通化红酒培训（通化红酒培训学校地址）

红酒的基本知识酒吧培训资料

1、红葡萄酒适合搭配牛羊、羊肉、鸭肉、鱿鱼或调味较重的菜肴； 亦可搭配台菜红烧或糖醋鱼肉类，白葡萄酒商议与猪肉、鸡肉、 海鲜或调味较淡的菜肴；在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ，亦别有一番特殊风味。

2、除上述5个基本入门知识外，在品尝葡萄酒时，还有几个基本动作值得注意：首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯，用手轻端杯座，将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动，看酒是否挂杯（Tears of glass）。

3、白葡萄酒及粉红葡萄酒3类；以残糖量来分，红酒又可分为普通红酒、半干红酒和干红葡萄酒，糖含量依次降低。目前，市场上常见、国人常喝的是干红葡萄酒，市场占比85%。

4、澄清度：所有的葡萄酒都是澄清的；除非感染了细菌或霉菌（带有醋味或霉味），或没有通过换瓶将老葡萄酒中的沉淀去除掉。

通化通天酒业有限公司的发展规划

公司计划透过兴建额外酿酒设施以及购买及安装额外酿酒机器及设备来实现这一目标。 （二）、发展公司的通天葡萄酒庄园公司拟于中国吉林省集安市发展葡萄酒庄园，以采用优质葡萄酿制－系列优质庄园瓶装葡萄酒。

本集团在2009年11月19日成功在香港联交所主板成功上市的基础上，计划实施以下项目，以实现迅速发展。（一）、提升公司产能于最后可行日期，公司酿酒年产能（按公司的最大装瓶产能计算）合共为约19，000吨。

通天酒业有限公司始建于2001年，是国内知名大型葡萄酒及果酒专业生产企业。

关于红酒推销培训的方案

红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大，所以选择了法国或意大利的红酒后，便要适当地挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。

红酒的销售渠道：① 餐饮娱乐 ：进口红酒主销售渠道。应该选择有一定档次的宾馆、酒楼、夜总会、酒吧、咖啡厅、西餐厅作为销售终端。② 团购 ：销量较大而且见效快、资金占用量小的渠道。

要成为葡萄酒培训师， 首先要具备该领域的知识储备和各项技能。另外，葡萄酒培训大致分为侍酒师培训和品酒师培训两种，而侍酒师培训需要掌握一定的葡萄酒知识量和更综合的技能， 也是更有前景的培训和发展方向。

红酒的销售方法一： 不管别人进来是买红酒还是进来随便看看，你都要以最良好的第一印象打入顾客的内心，让顾客感受到亲切与温馨，感觉到舒适和满意。 那么很可能他下次就算自己不来买红酒也会给你拉来一堆顾客的。

红酒推广策划方案 葡萄酒市场大概情况 （一）、目前市场及消费趋势以长城命名的葡萄酒自引入市场以来，以其优良的品位和极高的性价比，倍受泛博消费者的欢迎与喜爱。

把喝葡萄酒能保健这个附加值功能，通过讲座等形式进行宣传。 礼品促销 礼品促销是非常直观有效的促销手段，礼品的好坏可以直接影响到销售的好坏。

想学红酒培训课程,请问有没有知道哪里有?

逸香的培训也是不错的。英国的WEST侧重于葡萄酒品酒的培训。美国ISG侧重于葡萄酒侍酒的培训。两者侧重有所不同。如果是酒类销售的话，可以参考WEST，如果是宾馆酒店的侍酒师的话，那么ISG也许更合适一些。

逸香葡萄酒教育包含的红酒培训课程有：逸香自主研发的ESW系列品酒师课程、英国WSET品酒师课程、美国ISG侍酒师课程等。不知道楼主在哪个城市？目前逸香开设培训中心的城市有北京、上海、广州、沈阳、厦门、成都、杭州。

很多啊，一些网站像逸香网，葡萄酒资讯网；还有一些红酒论坛，像TN红酒论坛，大家还可以交流，是个不错的选择。

红酒培训知识有哪些?

红葡萄酒适合搭配牛羊、羊肉、鸭肉、鱿鱼或调味较重的菜肴； 亦可搭配台菜红烧或糖醋鱼肉类，白葡萄酒商议与猪肉、鸡肉、 海鲜或调味较淡的菜肴；在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ，亦别有一番特殊风味。

甜型高泡葡萄酒（Sweet Sparkling Wines）：葡萄酒中含糖量大于50g/L的高泡葡萄酒。 绝干高泡葡萄酒（Extra-Dry Sparkling Wines）：葡萄酒中含糖量为11-17g/L的高泡葡萄酒，允许差为3g/L。

红酒经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。

除上述5个基本入门知识外，在品尝葡萄酒时，还有几个基本动作值得注意：首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯，用手轻端杯座，将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动，看酒是否挂杯（Tears of glass）。

红酒知识培训小结怎么写。。。

1、单宁具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂，可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变酸，使长期储存的葡萄酒能够保持最佳状态，所以，单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。一瓶好年份的红葡萄酒，放到10年以后可能才会渐入佳境。

2、红酒培训的具体内容 学习葡萄酒的基础知识，常见的葡萄品种，法国葡萄酒的分级。如何品酒，葡萄酒和食物搭配以及基本侍酒知识。

3、红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上；红酒经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。